ماده اى است به نام «كفير» كه در صنايع غذايى و داروسازى كاربرد دارد. هنگام تخمير 5٪ يا 8٪ الكل در ماده به دست آمده بوجود مى آيد. اين مقدار الكل سبب هيچ نوع مستى در مصرف كننده نمى شود. آيا از نظر شرعى استفاده از اين ماده مانعى دارد يا خير؟

جواب:

اگر الكل موجود در ماده به دست آمده فى نفسه مست كننده باشد، بنا بر احتياط نجس و حرام است، هرچند به علت كمى آن و مخلوط شدن با ماده به دست آمده، نسبت به مصرف كننده مسكر نباشد، ولى اگر شك داشته باشيم كه فى نفسه مست كننده و يا در اصل مايع است، حكم متفاوت مى شود.

پي نوشت:

آيت الله خامنه اي، اجوبة الاستفتائات، بخش طهارت، احكام مسكرات، س306