با توجّه به اينكه كلّيّه مرغ استان تهران كه داراى بيش از هشت ميليون جمعيت مى‏ باشد، در بيست و دو كشتارگاه مرغ ذبح مى‏ شود، و لذا كارگران كشتارگاه ناچارند كه سرعت عمل داشته باشند تا جائى كه يك كشتار كننده، در دو سه ساعت، چندين هزار مرغ ذبح مي كند و چون جارى كردن اسم مبارك خدا در ذبح هر مرغ مشكل است تا به حال در موقع شروع كشتار يك بار بسم اللّه مى‏ گفتند. لذا اين مركز (مركز تأمين و توزيع گوشت مرغ) به كشتارگاهها ابلاغ نموده كه براى هر مرغ يك بار بگويند و كشتاركنان هم مشكلاتى را كه بطور اختصار عرض شد مطرح نموده‏ اند. لذا استدعا مى‏ شود راهنمائى لازم را مرحمت فرمائيد.‏

تنها كلمه "بسم اللّه" كافى است و براى هر مرغ جداگانه بايد "بسم اللّه" بگويد. مگر آنكه چند مرغ را يكجا بخواباند براى ذبح كردن، كه يك بسم اللّه براى آن چند مرغ كافى است به شرط صدق واقع شدن نام خدا بر آن.
پي نوشت:
امام خمينى(ره)، استفتائات، ج ‌2، صيد و ذباحه، ذبح حيوانات، س 8